감자 반응형 1 감자 효능을 알고 먹으면 더욱 도움이 됩니다 감자에 대한 다양한 정보감자는 우리에게 익숙하고 흔한 식재료입니다. 감자튀김, 찐감자, 감자칩 등 정말 다양하게 감자를 섭취하고 있습니다. 그런데 감자 효능이 어떤 것인지 알고 계시는 분들은 아마 드물지 않을 까 싶습니다. 자주 섭취하는 식재료인 만큼 감자 효능까지 알고 먹으면 더욱 좋겠죠? 감자의 제철 감자는 보통 봄에 파종해 여름 장마가 시작하기 전에 수확합니다. 일반적으로 6월 중하순에 수확하기 때문에 감자의 제철은 6~9월까지입니다. 좋은 감자 고르는 법 감자의 표면을 먼저 보고 흠집이 적으며 매끄러운 것이 좋습니다. 그리고 손으로 만졌을 때 무거우면서 단단한 것이 좋습니다. 표면에 흠집이 있거나 물기가 있는 감자는 오래 보관하기 어려우며, 껍질이 일어나있는 경우는 감자를 너무 일찍 수확하여 무르.. 2020. 8. 26. 이전 1 다음